Det kallar vi vårt stora kursutbud. Några av kurserna är:

Jensen’s Bøfhus Ledarutbildning:
Utbildningen omfattar 4 moduler á 3 dagar. I utbildningen får du grundläggande kunskaper om ledarskap. Vi använder lättförståeliga, praktiskt användbara verktyg, som tränas och används om och om igen under hela förloppet. Utbildningen är noga anpassad till vår vardag, så att deltagarna hela tiden känner igen verkligheten, och kan förhålla sig till de situationer det arbetas med.

Restaurangkonceptkurs:
På denna kurs lär du dig om kvalitet, hygien, livsmedelslagstiftning, produktkunskap, servicebegreppet och svinnhantering.

Produktkunskapskurs:
På denna kurs lär du dig mer om sortimentet och råvarorna.

Ekonomikurs:
Som ny ledare får du en större förståelse för de ekonomiska nyckeltalen, hur vår budget är uppbyggd och hur man som ledare har ett dagligt inflytande på ekonomin.

Tränarkurs:
Här lär du dig hur du kan säkra en ordentlig upplärning av nya medarbetare. Vi arbetar med psykologi, pedagogik och planering.

Sälj- och kommunikationskurs
Här lär du dig hur du kan förbättra gästernas restaurangupplevelse genom god service och genom att förstå och tillmötesgå gästernas behov.

Det finns fler kurser än dessa och det tillkommer hela tiden nya, eftersom vi vet att våra gäster får en på alla sätt bättre restaurangupplevelse, om de betjänas av ordentligt utbildad och högmotiverad personal.